طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
سالاد لوبیا چیتی یکی از سالادهای خوشمزه و سالم است که با استفاده از لوبیای چیتی و سبزیجات تازه تهیه می‌شود. در زیر طرز تهیه این سالاد را برای شما شرح می‌دهیم:
مواد لازم:
– لوبیای چیتی: یک پیمانه
– خیار: یک عدد
– گوجه فرنگی: یک عدد
– پیاز: یک عدد
– فلفل دلمه ای: یک عدد
– نعناع تازه: یک قاشق غذاخوری
– روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
– آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. لوبیای چیتی را در آب نمکی برای ۱۵ دقیقه جوش بدهید تا نرم شود.
2. پیاز را خلال کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
3. خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه مناسب خرد کرده و به پیاز اضافه کنید.
4. نعناع تازه را هم خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
5. لوبیای چیتی را از آب برداشته و به کاسه اضافه کنید.
6. روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را به میزان لازم به کاسه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
7. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.
سالاد لوبیا چیتی آماده سرو است. این سالاد می‌تواند به عنوان یک غذای کامل در وعده‌های ناهار و شام مصرف شود و همچنین به عنوان یک پیش غذا در میزهای پذیرایی نیز مناسب است.
